アイシングクッキー、チョコペンアート、マジパン細工、デコレーションの+a技術をトータルで学べるマジパンプロ向け講座。よくある質問についてまとめてまみました。
目次
パティシエの仕事をしていなくても受講できますか？
A.はい。現役パティシエ、料理人の方でなくてもマジパンプロ向け講座のご受講は可能です。内容は“仕事に活かせる実践的なデコレーション技術”を学ぶ内容となっております。
遠方からの参加も可能ですか？
A.勿論可能です。現在も飛行機やバスで県外から通って下さっている生徒様もいらっしゃいます。月に1回のペースで千葉・東松戸のサロンまで来ていただくことが条件となります。(どうしても月1回通えない、という方は3日間集中講座も可能です。ご相談くださいませ。)
マジパン講座のDVDなどを販売していただけませんか？
動画販売もゆくゆくはやりたいなぁ、と考えていますが
まずは対面の講座にてメンバー育成に力を注いで行きたいと思っています。
講座を受けるに当たってスキル面での必要条件などはありますか？
A.スキル面での必要条件はございません＾＾
全くのマジパン初心者であってもご受講は可能です。(実際パティシエの方でもアイシングクッキー未経験、マジパン細工未経験の方も沢山いらっしゃいます。)
仕事に活かせるデコレーション技術の習得を目的としたカリキュラムではありますが、仕事は勿論のこと、お子様のお誕生日にアイシングクッキーやマジパン細工をデコレーションケーキに飾りたい。というような目的でもご受講は可能です。
最終的には皆様同レベルまでスキルアップしていただくにあたり課題提出は必須です＾＾
男性でも受講できますか？
A.非常に申し訳無いのですが現在自宅サロンのみでのスクール開講となっておりまして女性限定とさせて頂いております。
パティスリーで働くのパティシエの技術育成のため
製菓学校の特別講師として
現場をお借りしての出張講座の開講は可能ですのでご相談くださいませ。
分割払いは可能ですか？
A.カード払いが可能となりました。
お支払い手続き後→ご自身で分割払いの設定をお願い致します。
年内最後のマジパンプロ向け講座となります。来年は私もデコレーションケーキにマジパン人形を作って飾ってみたいな、と考えている方はこの機会に是非ご参加お待ちしております。
10月29日スタート！
公式LINEお友だち追加
【マジパンアーティストSaya公式LINE】
レッスンの先行案内・お菓子教室運営やパティシエの方にお役に立てる情報を配信しています
この記事へのコメントはありません。