お客様のご要望にお応えしたい結婚式場と希望のウェディングを叶えたいプレ花嫁様の橋渡し役、それがマジパンアーティストです。

マジパンとは

マジパンって何？

「マジなパンなの？」そう言われることも少なくないのですが、(むしろ多い笑)マジパンはパンでは無く、お菓子作りに使う製菓材料のひとつなんです。

特に略語でもなく、製菓材料店などで「マジパンペースト」として売られています。材料はアーモンドと砂糖。それらをペースト状にしたもので見た目はまるでお菓子で出来た粘土のような感じです。

結論から言うと、食べられます。

が、マジパンアーティストSayaのマジパンドールは観賞用として完全に乾燥させてお作りしております。そのため、ウェディングケーキなどに飾った後にも1年ほど保管が可能です。

マジパンをオーダーくださる新郎新婦様のリアルな声

“会場ではマジパン細工は出来ないと言われた”

“ケーキ屋さんではケーキを頼まないとマジパンは作ってくれない”

“会場ではマジパンのオプション代が高いので悩んでいる”

せっかくの大切な結婚式。

自分たちの思い描くケーキを形にしたいけれど悩んでいる新郎新婦様もたくさんいらっしゃいます。

このご時世、飲食業界はどこも人不足。

そして結婚式場のパティシエはウェディングケーキ以外にも宴会用のスイーツや販売用のスイーツなど作らないといけないケーキは沢山！

それに加えマジパン細工は作成に時間もかかり技術も必要なため全員が出来るわけではないのです。

マジパン専門店と言いましたがMarzipanartist Sayaはお店ではございません笑

自宅の小さなアトリエスペースにてマジパンを専門にオーダー受注、レッスンを行っています。

悩めるプレ花嫁様と結婚式場のパティシエ。両者を繋ぐ橋渡し役ができればいいなと思っています。